Sá Sùng Tươi

200,000

Mã sản phẩm : SST-002

Trọng lượng : 1kg

Nhà cung ứng : Việt HomeFoods

Liên hệ  : 0967 287 646

Danh mục:

Sá Sùng tươi là một loại hải sản (thuộc ngành sá sùng) – một món ăn rất quý hiếm chỉ có ở một số nơi thuộc vùng biển Việt Nam như Vân Động, Quảng Ninh, Quan Lạn, Hòn Rùa  (Nha Trang). Côn Đảo. Ngoài ra, anh còn tham dự bãi biển Vạn Mai ở Đông Hưng, Trung Quốc.

Việt Nam có nhiều tên gọi khác nhau như sá sùng, sâu đất, chặt khoai, giun biển, địa sâm, bibi, cạm đất, đồn đột…..

Sá sùng được ngư dân sử dụng hàng năm vào mùa biển động từ tháng 3 đến tháng 7. Khi phát hiện các loại hải sản này được bán tươi hoặc phơi khô và chế biến.

Tác dụng của Sá Sùng

Theo nghiên cứu của Trường Đại học Khoa học Đời sống (Đại học Quốc gia Hồ Chí Minh), thịt sá sùng chứa 17 nguyên tố khoáng và 18 loại axit amin, trong đó có 8 nguyên tố cần thiết và cần thiết cho cơ thể con người. Có tác dụng rất hiệu quả trong việc hỗ trợ và điều trị các bệnh sau của con người:

Chữa Yếu Sinh Lý Nam Giới: Theo Đông y, Sá sùng ng có vị mặn, tính ôn, tác dụng bổ huyết rất hiệu quả trong việc điều trị các chứng rối loạn sinh lý nam giới như “liệt dương”. Yếu sinh lý. Để điều trị các bệnh này, nên dùng sá sùng khô, chiên giòn rồi xay thành bột. Bạn nên uống 6-10 g bột đậu phộng 3 lần một ngày. Lúc này, đồ uống có thể được uống cùng với rượu hoặc nước ấm.

=> Điều trị các rối loạn phụ khoa ở phụ nữ: âm hưu đạo mãn, hung muộn, thế hưu khái thấu, đàm da, da niệu, nha ngân thũng thống

=> Điều trị các chứng nóng cần thanh nhiệt như bỏng rát, đổ mồ hôi, thân nhiệt về đêm, nhiệt miệng, sưng lợi.

=> Trị hen suyễn, ho có đờm cho trẻ em và người lớn

=> Điều trị còi xương ở trẻ em và giúp trẻ phát triển toàn diện hơn

=> Điều trị các vấn đề về ngực gây khó chịu, khó chịu, buồn bực. Đi tiểu đêm …

LIÊN  HỆ ĐẶT HÀNG

SĐT – 0967 287 646

Tác dụng của Sá Sùng trong nấu ăn

Tác dụng của Sá Sùng trong nấu ăn
Tác dụng của Sá Sùng trong nấu ăn

 

Sá sùng tươi không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe người dùng mà còn là nguyên liệu chế biến món ăn tuyệt vời. Trong nấu ăn, sá sùng khô thường được dùng làm gia vị lý tưởng thay cho mì chính, hạt nêm, các món canh để tăng thêm vị ngọt cho các món canh, hay súp. Đơn giản chỉ cần cho một ít sá sùng vào nồi kho để tăng thêm hương vị cho món nước ninh xương. Bản thân sá sùng đã có vị ngọt rất tự nhiên nên chỉ cần nướng trong nồi là đã trở thành một món ăn rất bổ dưỡng.

Sá sùng tươi cũng có thể chiên, nướng, xào tỏi hoặc súp xào tương ẩm, cháo bồi bổ sức khỏe cho người ốm. Trước đây, sá sùng khô đã có mặt tại Brospot, một loại phở truyền thống ở Hà Nội và Nam Định, để tăng thêm hương vị đặc biệt không có ở các món phở khác.

Do tính năng sử dụng cao kể trên, nhiều người giàu có luôn sẵn sàng trả những khoản tiền lớn để mua chúng,  bằngbất kể giá cả.

Sá sùng có rất nhiều công dụng nhưng sá sùng là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, không nên ăn quá nhiều hoặc sử dụng làm đồ ăn quá nhiều. Cung cấp quá mức có thể dẫn đến một số bệnh như táo bón.

Sá sùng là một chủ đề rất hấp dẫn, đặc biệt là trong các ngày lễ, đặc biệt là trong Tết Nguyên Đán. Không bao gồm măng khô, miến, sườn hoặc hạt. Sá Sùng là một món ngon địa phương được nhiều người biết đến.

Tuy khá đắt đỏ nhưng nhiều gia đình vẫn chuẩn bị mua để làm gia vị thay thế, bột ngọt, bột nêm hoặc cho nhiều bữa ăn bổ dưỡng.

Cách chọn sá sùng tươi

Sá sùng tươi và khô hiện đang được bán trên thị trường. Trời thường mưa chỗ bạn mua món này. Để mua thực phẩm tươi sống, Để mua sá sùng của đặc sản tươi này bạn nên chọn những con có mình to và dày đều. Hãy chọn loại không chứa cát và có mùi hương đặc trưng của biển.

Cách chọn sá sùng tươi
Cách chọn sá sùng tươi

Phân biệt sá sùng và bông thùa

Loại hải sản này có hình dạng giống con giun đất nên nhiều người dễ dàng mua được. Khách hàng từ các quốc gia khác đặc biệt đến với các món hải sản. Vì vậy, cần phân biệt giữa hải sản biển và bông thùa. Tuy là một sinh vật biển giống nhau nhưng nó sống trong bùn biển chứ không phải trong cát.

Nhìn giống nhau chỉ khác về màu sắc và khối lượng. Bông thùa có màu sẫm và nhỏ hơn hải sâm. Còn loại đặc sản biển sá súng bổ dưỡng có màu trắng ngà thân to dài. Người ta thường làm sạch hải sản biển này và phơi khô sau đó mới mang đi dùng. Thế nên, sá sùng rất trắng và có mùi thơm đặc trưng. Sâm biển có thể dùng khô nhưng bông thùa chỉ dùng tươi.

Mua sá sùng tươi ở đâu TPHCM ??

Mua sá sùng ở đâu Hồ Chí Minh? Đây là thắc mắc của rất nhiều bà nội trợ. Trên thị trường ngày nay, việc tìm kiếm và lựa chọn một nguồn hàng đáng tin cậy là vô cùng quan trọng bởi sự cạnh tranh với rất nhiều thương hiệu của chính chúng ta. Nổi tiếng nhất là Viet HomeFoods, một cửa hàng chuyên phục vụ các đặc sản từ ba miền.

Đối với khách hàng thành phố tại Thành phố Hồ Chí Minh Cửa hàng Đặc Sản Việt Homefoods luôn là nơi thu mua sá sùng chất lượng cao nhất. Bạn có thể đặt hàng ngay!!!!

LIÊN  HỆ ĐẶT HÀNG

SĐT – 0967 287 646

 

 

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Sá Sùng Tươi”

0967287646