Cá kho làng Vũ Đại món quà biếu người già ý nghĩa cho ngày tết đến!!!

Cá trắm đen kho làng Vũ Đại món quà biếu người gia

Mỗi dịp tết đến xuân về, trong mỗi chúng ta ai cũng đều háo hức một cái tết đông vui bên gia đình. Trước đó không khí mua sắm tết, hay thực hiện các phong tục truyền thống như cúng ông táo, quây quần bên bếp lửa trong những đêm trông nồi bánh chưng. Ngoài ra việc mua sắm quà tết cho người già, bố mẹ là điều không thể thiếu. Vì vậy việc chọn mua  quà tết cho người già, ông bà, bố mẹ cũng là việc vô cùng quan trọng. Vậy nên chúng ta cần chọn màu quà biếu ông  bà, bố mẹ như thế nào cho hợp lý.

Ngày nay, kinh tế phát triển văn hóa truyền thống ngày càng mai một hay điều kiện ăn mặc ngày càng phát triển nên việc mua những bộ quần áo mới vào ngày tết không còn là điều khó khăn như ngày xưa nữa. bây giờ cuộc sống của chúng tá là ăn ngon mặc đẹp. Vậy thì quà biếu người già, quà biếu bố mẹ chồng, quà biếu bố mẹ vợ vào ngày tết như thế nào cho hợp lý. Như chúng ta đã biết, các cụ , các ông, các bà vẫn luôn muốn giữu nét truyền thống Việt Nam ta ngày xưa.

Thịt mỡ dưa hành câu đối đỏ
Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh

Đó chính là đặc thù ngày tết của nước Việt Nam ta, nhưng ngày nay xã hội phát triển thi nhiều nét truyền thống đã bị mai một như đốt pháo ngày tết, … Vậy nên người lớn tuổi rất muốn có được vài nét văn hóa truyền thống vào ngày tết. Làm được điều này hoàn toàn không khó, chúng ta đã biết ngày tết là ngày đoàn viên gia đình sum họp, bên bữa cơm ấm cúng có con cháu thi các món đặc sản mang hương vị quê nhà cũng là điểm nhấn trong nét văn hóa truyền thống dân tộc ta ngày xưa. Vậy tặng món quà biếu người lớn tuổi, quà biếu bố mẹ vợ, gia đình bố mẹ chồng không khó. Ở đay mình gợi ý bạn một món ăn truyền thống xưa nay lâu đời là món Cá kho làng Vũ Đại

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ nổi tiếng bởi đặc sản Hà Nam có hương  vị đặc biệt biết được mệnh danh cá kho ngon nhất Việt Nam. Đây không chỉ là món ăn quen thuộc  cho những bữa cơm hàng ngày mà đây còn là món quà biếu người già hay các doanh nghiệp lựa chọn món ăn đặc sản này.

Trong những năm qua cá kho Vũ Đại không chỉ phục vụ cá tết cho gia đình mà còn đặc biệt thiết kế riêng làm quà biếu tặng cũng rất ý nghĩa được nhiều người lựa chọn. Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu có nên mua cá kho làng Vũ Đại tặng quà biếu cho người già trong dịp tết hay không nhé!!!

Lịch sử cá kho làng Vũ Đại như thế nào? 

cá trắm đen kho làng Vũ Đại
cá trắm đen kho làng Vũ Đại

Cá kho Đại Hoàng hay chính là cái tên được mọi người yêu thích thân thuộc nhất là đặc sản Cá Kho Làng Vũ Đại là món ăn quen thuộc món ăn cổ truyền của người dân làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, tỉnh Hà Nam.

Để nói đến món ăn này xuất hiện từ bao giờ thì rất được nhiều người dân làng Vũ Đại chia sẻ như sau: Cá kho xuất hiện vào khi vào dịp tết vào những năm đói kém nơi đây không có điều kiện để sắp sửa những mâm cao cỗ đầy để thờ cũng tổ tiên. Vì vậy để thể hiện sự thành kính nên đã chọn loại cá ngon nhất chế biến cầu kỳ cẩn thận để dâng lên bàn thờ tổ tiên để bày tỏ lòng thành của người con. Lâu dần món ăn đã trở nên thân thuộc với người dân ở đây đặc biệt là dịp lễ tết người dân làng Vũ Đại không thể thiếu được món ăn này và được coi là món ăn cổ truyền.

Cho đến bây giờ cá kho đã được nhiều người biết đến cứ mỗi khi nhắc đến Hà NAm mọi người đều biết đến món ăn đặc sản nơi đây là Cá kho Làng Vũ Đại.

Vậy Cá kho làng Vũ Đại có gì đặc biệt và được nhiều người lựa chọn quà biếu người già đến vậy và cũng được nhiều người đón nhận và được coi là món ăn đặc sản món cá kho ngon nhất Việt Nam ngay dưới đây nhé!!!

Cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng như thế nào? 

Cá trắm đen kho làng Vũ Đại món quà biếu người gia

Nhắc đến cá kho nhiều người cũng không có gì đặc biệt nhưng nói đến cá được kho từ 16 -20h thì chắc hẳn sẽ có nhiều người ngạc nhiên đấy.

Cá để kho để làm nên tên tuổi như bây giờ là cá trắm đen nuôi ốc. Cá trắm kho phải là cá trắm đen có cân nặng từ 3,5 đến 5kg mới đủ tiêu chuẩn để kho cá, tuy nhiên cá phải khoẻ mạnh, thịt săn chắc thì khi kho cá không bị ra nước và nát cá.

Đến gia vị của cá cũng rất tự nhiên như, nước hầm xương, nước cốt cua đồng, nước mắm cốt , riềng, xả, ớt,….và một số gia vị khác.

Để đảm bảo niêu cá an toàn khi nấu cá trong nhiều giờ thì niêu đất và nung đất cũng phải lựa chọn kỹ càng. Niêu đất phải nhập từ Nghệ An vì đất làm niêu ở đây có độ bền cao giúp cá kho trong nhiều giờ không bị hư hỏng. Vung đất phải được thiết kế vòng lên giúp thuận tiện cho việc nấu cá quan sát và kiểm tra nước trong niêu vì vậy phải nhập vung niêu ở Thanh Hoá và chỉ có nơi đây vung được thiết kế phù hợp với tiêu chí kho cá trong nhiều giờ như cá kho Làng Vũ Đại.

Như vậy chỉ với các nguyên liệu tự nhiên dễ kiếm đã tạo nên được món cá đặc sản Hà Nam: miếng cá to thịt săn chắc, thứa cá mềm dai, bùi, thịt rất mềm người già và trẻ em đều được và xương cá rất mềm bạn hoàn toàn yên tâm không bị hóng xướng. hương thơm lừng của riềng sả được hòa quyện với nhau. hương vị ấm ấm nồng của riềng xả mang cảm giác ấm bụng vị hơi đậm đà mang đậm bản sắc của Miền Bắc đây là món ăn rất dân dã lạ miệng trong những ngày tết cá kho làng Vũ Đại sẽ là món quà biếu người già rất phù hợp và mang ý nghĩ sâu đậm nhất về đặc sản quê hương.

Bài viết tham khảo:

==> Thưởng thức cá kho làng Vũ Đại cho Tết Việt 

==> 【Nên Đọc】Qùa tặng Đặc Sản Cá Kho làng Vũ Đại

Cá kho làng Vũ Đại món quà biếu người già mua ở đâu???

Để mua được cá kho làng Vũ Đại  làm quà biếu cho người già ở đâu? Hiện nay không còn quá khó khắn như ngày xưa phải đến tận nơi đặt và đến tận nơi để nhận. Nhưng hiện nay bạn hoàn toàn có thể đặt cá kho trực tiếp trên website:viethomefoods.com hoặc qua số điện thoại 0967.287.646 để được đặt cá trực tiếp.

Cá kho làng Vũ Đại của Việt Homefoods được nhập trực tiếp tại cơ sở chế biến cá kho địa chỉ thôn 2 xã hòa Hậu. Huyện Lý Nhân. Hà Nam. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể tin tưởng và sử dụng không lo về nguồn gốc xuất xứ vì chúng tôi luôn đảm  bảo chất lượng lên hàng đầu.

Bạn có thể liệ hệ đặt mua cá kho và tự vấn theo thông tin bên dưới

Hotline – Zalo: 0967. 287. 646

Fb: fb.com/cakholangvudaisaigon

Bài viết tham khảo

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
0967287646