Latte là một trong những mỗi món đồ uống được vô tận tình nhân thích và cũng là một trong những mỗi món rất dễ dàng đổi khác. Nếu như gamer là tình nhân thích cà phê Latte vị cổ xưa thì tại sao ko thử những gamer dạng đổi khác khác lạ hơn của món đồ uống mê hoặc này? Hãy và META tìm hiểu một vài nhữngh pha Latte mới lạ qua nội dung bài viết tiếp tại đây nhé!
Cà phê Latte là một trong những mỗi thức uống sở hữu Power nguồn gốc từ Ý, thành phần phần lớn là cà phê Espresso và sữa, trong đó Espresso giật 1/3, sữa nóng giật 1/3 và 1/3 còn lại là bọt sữa. Điều tính năng hot ở một ly Latte đó đó là lớp bọt sữa được tạo hình nghệ thuật giúp cho món đồ uống thêm hoành tráng và mê hoặc người tiêu dùng hơn.
andgt;andgt;andgt; Xem thêm: Hướng dẫn nhữngh pha cafe Latte tận nhà đảm bảo thơm ngon đúng điệu
Cafein trong một tách Latte khá thấp, tất nhiên đó còn sở hữu độ ngậy của sữa nên món đồ uống này khá dễ dàng uống và vô và phù thích hợp với những ai ko quen uống café đậm. Ngoài Latte cổ xưa, thức uống này còn sở hữu nhiều biến thể mê hoặc khác tùy theo khẩu vị thực khách như Matphụ vương Latte, Latte Caramel, Latte Hazelnut… Hãy và doanh nghiệp chúng tôi tìm hiểu nhữngh pha chế những món đồ uống đổi khác từ Latte ra sao nhé!
Cách pha Latte Caramel
Nguyên liệu
- 250ml kem tươi heavy whipping
- 1 thìa cà phê vani
- 50% thìa canh đường kính
- 1 thìa canh sốt otoamel
- 50% thìa cà phê đường nâu
- 2 chén cà phê Espresso
- Nửa cốc đá viên
Thực hiện
Làm kem vani: Cho kem tươi heavy whipping, vani và đường kính vào một trong những mỗi bát to vừa. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh tới lúc hỗn hợp đặc lại và mịn. Lưu ý ko đánh quá tay làm kem cứng.
Pha Latte lạnh: Cho sốt otoamel, đường nâu và cà phê Espresso vào cốc. Khuđó đều rồi thêm đá viên. Rót từ từ kem vani vào 50% cốc rồi thưởng thức.
Cách làm Vanilla Latte tận nhà
Nguyên liệu
- 1 ly nước đá nước đá
- 2 shot espresso (60ml cà phê espresso)
- 120ml sữa tươi
- 5ml vani lỏng
- 10g đường hoặc 20ml mật ong
- Whipping cream và chocolate để trang trí
Thực hiện
Bước 1: Cho lần lượt những nguyên vật liệu từ sữa tươi, đường, 2 shot espresso và đá vào trong cối xay. Bật máy xay và xay cho tới lúc hỗn hợp đạt được độ mịn vừa phround, không nên quá mịn để tan thành nước nhưng ko được còn đá viên nhỏ sót lại (sau khoản thời hạn xay xong nên nếm thử để kiểm tra mức độ ngọt của thức uống).
Bước 2: Rót hỗn hợp ra ly thủy tinh (nên sử dụng ly thủy tinh để phần trình diễn sở hữu phần hoành tráng, mê hoặc), sau đó bắt bông kem để trang trí cho thức uống.
Cách làm Latte đá
Nguyên liệu
- Bột cà phê: 7 – 9gr
- Nước đường: 20ml
- Sữa ko đường: 200ml
- Đá lạnh
Thực hiện
Bước 1: quý khách khởi động máy pha cafe tới nhiệt độ 85 – 92oC, áp suất tầm 8,3 – 9,3 bar rồi cho bột cafe vào tay cầm, gạt phẳng và sử dụng temper nén chặt lại. Sau đó, lắp tay cầm vào máy và ấn nút pha cafe, ngóng 30s để thu được 1 shot cafe espresso nguyên chất.
Bước 2: quý khách cho 200 ml sữa ko đường vào ca đánh sữa, sau đó tiến hành đánh sữa bằng vòi tương so với nhiệt độ 60 – 65oC trong tầm 10 – 15 giây (cảnh báo cần làm lạnh sữa trước lúc tạo bọt).
Bước 3: Đổ nước đường và đá vào ly dài trước, sau đó rót bọt sữa vào sắp đầy ly. quý khách tiếp tục rót từ từ cafe espresso đã được để nguội vào ly. Cuối và, rắc thêm một chút bột quế lên trên mặt để trang trí là sở hữu thể thưởng thức được rồi.
Hướng dẫn pha Matphụ vương Latte
Cách làm Matphụ vương Latte đá
Nguyên liệu sẵn sàng
- 15gr bột trà xanh Matphụ vương Nhật Bản
- 200ml sữa tươi
- 80 – 100ml nước nóng tầm 80 – 90oC
- 15gr đường hòa tan trong một ít nước nóng
- Kem tươi tùy thích
- Đá viên
Cách làm Matphụ vương Latte đá
Bước 1: Cho bột trà xanh vào ly, thêm nước sôi vào đánh cho tan sau đó thêm nước đường vào, khuđó đều tay.
Bước 2: Với nhữngh làm Matphụ vương Latte lạnh gamer ko cần làm nóng sữa, thay vào đó gamer chi cần rót sữa vào ly, khuđó đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Bước 3: Thêm đá vào ly rồi thêm kem tươi trang trí lên mặt là hoàn thành.
Cách làm matphụ vương Latte nóng
Nguyên liệu
- 15gr bột trà xanh Matphụ vương
- 200ml sữa tươi
- 15gr đường hòa tan trong một ít nước nóng
- Kem tươi tùy thích
Cách triển khai
Bước 1: quý khách cho sữa vào chảo hoặc nồi hấp cho sữa nóng lên, cảnh báo ko để sữa sôi gamer nhé.
Bước 2: Hòa bột trà xanh vào nước nóng (80 – 100ml nước nóng, sôi), đánh đều cho bột trà xanh tan hết rồi thêm nước đường vào khuđó đều.
Bước 3: Từ từ rót sữa nóng vào ly Matphụ vương, thêm kem tươi lên trên nếu thích.
Hướng dẫn làm hồng trà Latte
Nguyên liệu
-
5gr hồng trà royal
- 200ml nước sôi
- 25ml nước đường
- 20ml kem whip topping
- 10ml non-dairy creamer (còn gọi là kthiếu nhi nhắno thực vật) – ko khuyến nghị sở hữu.
- 25ml sữa tươi ko đường
- 15gr bột sữa 32F (bột nhỏ nhắno)
- 5gr bột tạo màng muối biển khơi
Cách triển khai
Bước 1: Đầu tiên, gamer cho tổng thể nguyên vật liệu gồm 20ml whip topping + 10ml non-dairy creamer + 25ml sữa tươi ko đường + 15gr bột sữa santos 32F và 5gr bột tạo màng muối biển khơi vào thố, sử dụng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trong vòng 3 – 5 phút tới lúc hỗn hợp sệt lại. Như vậy là ta đã sở hữu lớp bọt kem để phủ lên trên, gamer bảo vệ hỗn hợp này trong ngăn mát tủ lạnh là sở hữu thể sử dụng được trong 2 – 3 ngày.
Bước 2: Tiếp theo, gamer lđó 5gr hồng trà royal + 200ml nước sôi ủ trong 12 phút, sau đó lọc xác trà và thu 120ml cốt hồng trà.
Bước 3: Lđó ly thủy tinh 500ml cho một20ml cốt trà + 25ml đường khuđó tan đều, cho ly trà nguội bớt tiếp tục cho đá vào. Đổ lớp bọt đã đánh trên vào ly, ta sẽ thđó 2 tầng rõ rệt. Rắc thêm ít bột cacao hoặc matphụ vương lên mặt phẳng cho đẹp là chúng ta sở hữu thể thưởng thức món hồng trà Latte rồi.
Cách làm Latte hoa đậu biếc
Nguyên liệu
- 220 ml sữa hạt điều
- Nửa thìa cà phê nước ngâm hoa đậu biếc
- 1 muỗng canh siro hương vị yêu thích
- Nửa thìa cà phê vanilla
- 1 thìa cà phê cánh hoa hồng
Thực hiện
Bước 1: Đổ sữa hạt điều vào nồi nhỏ, bắc lên bếp và nấu cho sôi.
Bước 2: Nhẹ nmặt hàng thêm nước đậu biếc, siro, vani vào nồi sữa hạt điều, khuđó nkhô hanh và đều tay cho bông bọt khí lên.
Bước 3: Cuối và, gamer tắt bếp, đổ hỗn hợp ra cốc thủy tinh rồi trround vài cánh hoa hồng lên trên để trang trí và thưởng thức ngay cho nóng nhé.
Hướng dẫn làm trà sữa Latte
Nguyên liệu
- 3 gói trà túi lọc (sử dụng trà đen)
- 270ml nước nóng
- 100ml sữa tươi
- 15gr đường cát Trắng
Cách triển khai
Bước 1: Đổ 20ml nước nóng vào cốc, thêm đường vào hòa tan rồi cho trà túi lọc vào ấm, thêm 250ml nước nóng vào và để tầm 5 phút.
Bước 2: Đổ sữa vào nồi, đun nóng sữa, sử dụng máy đánh trứng để tạo bọt sữa.
Bước 3: Đổ nước đường vào ly, thêm nước trà nóng vào sau đó đổ từ từ sữa đã đánh bọt vào ly trà.
Bước 4: Sau lúc đổ đầy ly trà sữa thì thêm phần bọt sữa lên trên và là xong.
Trên đó là một trong những mỗi vài nhữngh làm đồ uống Latte mà doanh nghiệp chúng tôi muốn share để gamer biết thêm nhiều nhữngh đổi khác món đồ uống mê hoặc này. Hy vọng những công thức doanh nghiệp chúng tôi share sẽ hỗ trợ gamer sở hữu được thức uống thơm ngon như ý để chill tận nhà sau những giờ thao tác thao tác căng thẳng hoặc trong mỗi buổi tụ tập bằng hữu vào vào trong ngày cuối tuần. Chúc gamer thành tựu!
Tham khảo thêm
- Latte là gì? Phân biệt Latte với Mophụ vương, Cứng dụnguccino, Macphân táchto, Flat White
- Cold Brew Coffee là gì? Cách làm cafe Cold Brew mát lạnh tận nhà
- Tác dụng của cacao là gì? Cách pha cacao lạnh ngon, cacao nóng ấm lòng ngày đông
- Bạc xỉu là gì? Cách làm bạc xỉu (bạc sỉu) đá ngon gây nghiện
- Tự pha chế cà phê cốt dừa cực thơm ngon và mê hoặc ngay tận nhà
- Bật mí công thức giậtn thuần pha chế cà phê bọt biển khơi đang new social hiện thực
Trả lời