Làm bánh

Cách làm bánh flan với whipping cream thơm ngon, béo ngậy

Bánh flan hay otoamen là món ăn tráng miệng khá quen thuộc so với tổng thể mọi người. Hôm nay, META sẽ gửi tới những người nghịch công thức yếu tố nhữngh làm bánh flan với whipping cream nhé.

andgt;andgt;andgt; Tìm hiểu thêm: Tổng hợp những nhữngh làm bánh flan ngon, lagn thuần tận nơi

Cách làm bánh flan với whipping cream

Bánh flan

Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh flan bằng whipping cream

Nguyên liệu cần sẵn sàng (8-10 bánh flan)

  • Phần flan: 5 quả trứng gà, 70g đường, 400ml sữa tươi ko đường, 150ml whipping cream (hàm lượng nhỏ nhắno từ 30-35%), 1 thìa cafe vani (ko yêu cầu).
  • Phần otoamel: 70g đường, 40ml nước, 1 thìa cafe nước cốt thân phụnh.

Nguyên liệu làm bánh flan với whipping cream và sữa tươi

Nguyên liệu làm bánh flan với whipping cream

Dụng cụ làm bánh flan

  • Khuôn kim loại hoặc cốc sứ, cốc nhựa
  • Lò nướng hoặc nồi hấp, xửng hấp bánh…

Hướng dẫn nhữngh làm bánh flan với whipping cream và sữa tươi

Chưng nước đường otoamen

Bước 1: Cho 70g đường vào nồi, đổ nước vào.

Bước 2: Bật bếp ở lửa vừa, tuyệt đối ko khuđấy hay đảo đường mà để nguyên nồi trên bếp.

Bước 3: Khi hỗn hợp đường và nước sôi, chuyển dần màu vàng cánh giá trịn thì tắt bếp. Cho nước thân phụnh vào và lắc nhẹ nồi để phần otoamen ko bị đắng.

Bước 4: Nkhô giòn tay phân tách phần otoamen vào từng cốc và dàn đều. Khi hóng phần otoamen đông cứng lại, chúng ta sẽ làm phần flan.

Cách làm phần bánh flan bằng whipping cream

Bước 1: Đập cả 5 quả trứng vào âu, thêm đường vào, tiêu dùng phới lồng đánh tan.

Bước 2: Cho sữa tươi và whipping cream vào một trong những mỗi chiếc nồi khác, đun với lửa vừa. Lúc đun, người nghịch khuđấy đều cho sữa tươi whipping cream hòa làm một. Khi thđấy hỗn hợp đầu tiên ấm nóng, người nghịch tắt bếp, tuyệt đối ko đun sôi.

Bước 3: Đổ nhẹ từ từ hỗn hợp trên vào âu đựng trứng, vừa đổ vừa tiêu dùng phới lòng khđấy đều.

Bước 4: Dùng rây lọc hỗn hợp ở bước 3.

Bước 5: Rót từ từ hỗn hợp đã lọc vào phần otoamen đã đông cứng. Đây là bước khá rất quan trọng, nếu người nghịch rót ko khéo thì với thể làm bánh flan bị rỗ.

Bước 6: Nướng hoặc hấp nhữngh thủy bánh flan. Đây là 2 nhữngh được những chị em hay sử dụng nhất lúc làm bánh flan bằng whipping cream: 

Nướng nhữngh thủy

  • Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C, mua sắm thuộc tính lửa trên lửa dưới.
  • Chuẩn bị khay đựng những cốc otoamen. Lót mặt đáy khay một miếng vmàn để giảm mức nhiệt của lò,  tránh bánh bị rỗ mặt bánh.
  • Cho những chiếc cốc flan vào khay.
  • Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C tới lúc flan chín. Thời gian nướng bánh dao động trong tầm từ 25 tới 40 phút tùy theo lò. Để kiểm tra xem bánh chín chưa, người nghịch tiêu dùng tăm cắm vào bánh, nếu rút lên ko bị dính thì bánh đã chín. 

Hấp nhữngh thủy

  • Cho nước vào nồi hấp/ xửng hấp, đun sôi. Khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ lại.
  • Cho những cốc flan vào nồi, nhớ là phmàn đậy nắp hoặc tiêu dùng giđấy bạc che miệng cốc lại. Việc này giúp khá nước ko rơi vào mặt bánh làm bánh flan bị rỗ.
  • Hấp bánh flan trong tầm 25 – 35 phút. Sau thời hạn trên, mở vung lđấy tăm cắm vào bánh để kiểm tra. Nếu tăm ko ướt và ko với khá nước bốc lên thì bánh đã chín.
  • Khi bánh chín, người nghịch để nó nguội rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 3 tiếng trước lúc thưởng thức.

Bánh flan làm từ whipping cream sẽ với độ nhỏ nhắno ngậy và thơm hơn so với việc chỉ tiêu dùng sữa đặc. Một tip nhỏ cho những người nghịch: Trước lúc ăn, hãy ngâm bánh flan vào nước nóng tầm 10 giây, sau đó tiêu dùng dao rạch nhẹ phần thành cốc, chiếc bánh sẽ tự động tách ra khỏi khuôn, lúc này người nghịch chỉ việc úp đĩa lên khuôn và lật lại để lđấy bánh ra.

Cách làm bánh flan sữa tươi whipping cream

Bánh flan sữa tươi whipping cream thơm ngon, ko bị rỗ

Hy vọng với nhữngh làm bánh flan với whipping cream trên những những người nghịch sẽ đoạt được được món ăn tráng miệng tuyệt vời này. Chúc những người nghịch thành tựu!

andgt;andgt;andgt; Tham khảo thêm:

  • Cách làm bánh xèo bằng bột bánh xèo pha sẵn ngon, giòn lâu, lagn thuần tận nơi
  • Cách làm bánh mì bơ tỏi bằng chảo, lò vi sóng lagn thuần
  • Hướng dẫn nhữngh làm bánh da lợn thơm ngon, lagn thuần tận nơi
  • Cách làm pudding trứng gelatin mềm mịn ngon mê ly
  • Cách làm pudding xoài cho nhỏ nhắn ăn dặm cực ngon và bổ dưỡng
  • Cách làm pancake yến mạch giảm cân lagn thuần, hiệu suất cao

Related Articles

Back to top button